Le tue vacanze sul gargano e in Provincia di Foggia

Questo é un luogo per certi versi quasi irreale del territorio pugliese. Lo é per la cultura del sale che da sempre caratterizza la zona e sulla cui lavorazione poggia gran parte dell’economia margheritana. Ma lo é anche per il grande Parco naturale le cui basse acque e il tipo di ambiente attirano qui migliaia di uccelli nel periodo migratorio. Margherita di Savoia si chiama così solo da poco tempo.
In precedenza il suo abitato si identificava con l’antico casale di Santa Maria de’ Salinis. La trasformazione avvenne molto tempo dopo, nel 1879, in onore della famiglia Reale e della prima Regina d’Italia. Fino a quell’anno la cittadina apparteneva al Barese.
Nei pressi delle attuali Saline sorgeva l’antica città di Salapia - citata anche da Plinio - che fu fiorente porto ma che a causa della malaria si spopolò fino a scomparire del tutto. Questo antico popolo di salinari - già noto in epoca preromana - fece un salto di qualità a livello commerciale proprio con l’arrivo dei Romani che diede un impulso alla produzione migliorandone le esportazioni. Le saline non subirono grosse mutazioni fino all’avvento dei Borboni. La trasformazione avvenne innanzitutto con i primi interventi sul piano urbanistico affidati all’opera del grande architetto Luigi Vanvitelli - lo stesso che progettò la Regia di Caserta ed altri celebri edifici - che lavorò per un grande progetto di architettura delle acque concluso nel 1761.
Oggi queste Saline sono le più grandi d’Europa. Ma le Saline non danno ricchezza attraverso la sola produzione del cosiddetto «oro bianco». Margherita di Savoia é anche nota per le Terme le cui acque, provenendo proprio dall’area salinica, contengono bromo e iodio e garantiscono ottime cure per diverse malattie.
C’é infine il turismo a completare il quadro. Margherita di Savoia é da sempre una apprezzata località di villeggiatura estiva presa di mira da frotte di turisti e villeggianti provenienti da molte parti d’Italia. Purtroppo non sono molti gli aspetti artistici e architettonici degni di interesse stante anche la giovane età della ridente Margherita. Da vedere in paese l’ex Palazzo Municipale che ospita oggi una interessante Pinacoteca e il Museo della Salina, la Torre delle Saline (del sec. XVI) mentre poco fuori la grande Riserva Naturale delle Saline.
Dal 2008 questo grande patrimonio - ambientale, storico, culturale e naturalmente economico - finirà per appartenere alla Provincia di Foggia. A breve, infatti, Margherita di Savoia sarà uno dei dieci Comuni della sesta e ultima provincia pugliese, la cosiddetta BAT (Barletta Andria Trani). Un passo che si poteva evitare.